Capucine, pouvez-vous nous raconter comment est née l’idée de REPÈRE SAUVAGE et en quoi votre histoire personnelle avec la nature a façonné la manière dont vous concevez les expériences et les événements sur le domaine ?
L'idée est née d'une conversation avec une amie, Caroline. En échangeant sur nos aspirations, nos envies d'avenir et notre désir commun de donner davantage de sens à notre vie professionnelle, nous avons rapidement constaté que nous partagions la même ambition : entreprendre ensemble.
Au fil de nos échanges, une vision commune s'est dessinée. Nous avons imaginé un lieu unique, un véritable havre de paix où familles, touristes et entreprises pourraient se retrouver pour se ressourcer, partager des moments de qualité et vivre des expériences authentiques. Notre ambition est de créer un repaire chaleureux et convivial, implanté au cœur d'un domaine préservé, offrant une parenthèse de nature et de sérénité, tout en restant facilement accessible depuis Paris. Un lieu où l'on vient autant pour ralentir, se reconnecter à l'essentiel et créer des souvenirs que pour travailler autrement, célébrer ou simplement profiter d'un cadre exceptionnel. Chez Repère Sauvage, chaque événement est imaginé dans cet esprit. Qu'il s'agisse d'un mariage, d'un séminaire ou d'un séjour, nous cherchons avant tout à créer des instants sincères, où le cadre naturel n'est pas un simple décor, mais un véritable acteur de l'expérience. Nous privilégions l'authenticité, la simplicité élégante, le respect du vivant et des rencontres humaines.
Quand vous parlez d’« expériences nature » à REPÈRE SAUVAGE, concrètement, à quoi cela ressemble pour un·e visiteur·se, qu’il s’agisse d’un séjour en famille, d’un séminaire ou d’un événement privé ?
Quand nous parlons d'« expériences nature » à Repère Sauvage, nous faisons avant tout référence à des moments vécus, où la nature devient le cadre des rencontres, du repos et du partage.
Pour une famille, cela peut être un week-end rythmé par les balades en forêt, les jeux en plein air, la découverte des animaux, les soirées autour d'un repas convivial et le plaisir de se retrouver dans un hébergement au cœur de la nature.
Pour un séminaire, l'expérience prend une autre dimension : sortir du cadre habituel, travailler dans un environnement apaisant, alterner temps de réunion et activités de plein air, favoriser les échanges informels et renforcer la cohésion des équipes.
Pour un événement privé, qu'il s'agisse d'un mariage, d'un anniversaire ou d'une réunion de famille, le domaine offre un lieu où chacun peut profiter d'un cadre naturel préservé, partager des instants conviviaux et prolonger la fête grâce aux hébergements sur place.
Vous avez pensé le lieu comme un écolodge « kids friendly » avec ateliers sensoriels, mini-ferme, tyrolienne, slackline… Comment construisez-vous des moments forts pour les enfants tout en gardant une cohérence avec le respect du vivant et la pédagogie par la nature ?
Pour nous, être « kids friendly » ne signifie pas proposer toujours plus d'activités, mais créer des expériences qui donnent envie aux enfants d'explorer, de comprendre et de s'émerveiller. Chaque aménagement a été pensé dans cette logique.
La mini-ferme, par exemple, n'est pas un simple espace de visite : c'est un lieu de rencontre avec le vivant, où les enfants découvrent le rythme des animaux, leur alimentation et les gestes de soin. La tyrolienne ou la slackline répondent à une autre dimension : celle du dépassement de soi, de la confiance et du jeu en pleine nature, sans dénaturer le paysage.
Nous croyons beaucoup à la pédagogie par l'expérience. Observer les insectes, planter une graine, suivre les saisons, construire une cabane ou partir en balade avec un regard différent sont autant de moments qui créent des souvenirs tout en sensibilisant naturellement au respect de l'environnement.
Notre objectif est que les enfants repartent avec des étoiles dans les yeux, mais aussi avec une relation plus forte au vivant. Si leur séjour suscite des questions, de la curiosité et l'envie de prendre soin de la nature au quotidien, alors nous avons réussi notre pari.
Le domaine mêle hébergement, restauration bistronomique, forêt, étang, piscine et activités outdoor : comment articulez-vous ces différents espaces pour créer un vrai récit d’immersion, plutôt qu’un simple catalogue d’animations ?
Notre ambition n'est pas d'accumuler des activités, mais de proposer une expérience cohérente où chaque espace prolonge naturellement le précédent. Le domaine est pensé comme un parcours, rythmé par la nature et les saisons.
L'hébergement constitue le point de départ : un lieu où l'on ralentit, où l'on se déconnecte du quotidien pour entrer dans un autre tempo. Dès la sortie du logement, la forêt devient un fil conducteur. Elle invite à la promenade, à l'observation, à la découverte de la faune et de la flore, ou simplement à la contemplation.
L'étang marque une transition vers un rapport plus apaisé à l'eau et au paysage. Il offre un espace de calme, de lecture ou de pause, tandis que la piscine apporte une dimension plus conviviale et familiale, propice à la détente et au partage.
Les activités outdoor ne sont pas conçues comme des attractions isolées, mais comme des moyens de vivre pleinement le territoire : marcher, pédaler, explorer, observer, relever un défi ou se ressourcer. Elles prolongent l'expérience du domaine en créant des souvenirs ancrés dans le lieu.
Enfin, la restauration bistronomique vient donner du sens à cette immersion. Elle raconte le territoire à travers les produits, les saisons et le savoir-faire local. Après une journée passée à explorer le domaine, le repas devient un moment de rencontre, de convivialité et de découverte, où l'expérience vécue à l'extérieur trouve un écho dans l'assiette.
Ainsi, chaque espace possède sa propre identité tout en participant à une même histoire : celle d'une immersion progressive dans un environnement naturel, où l'hébergement, les paysages, les activités et la gastronomie se répondent pour offrir un séjour fluide, authentique et mémorable, plutôt qu'une juxtaposition d'animations.
Créer un retreat nature d’exception dans un manoir existant, sur 42 hectares, suppose des arbitrages entre confort, esthétique, capacité d’accueil et sobriété écologique. Quels ont été les dilemmes les plus difficiles et comment les avez-vous tranchés pour que les événements restent vraiment « sauvages » dans l’esprit ?
Le plus grand défi a été de trouver l’équilibre entre l’exigence d’un lieu d’exception et la volonté de préserver une sensation de liberté, de silence et de nature intacte. Avec 42 hectares, la tentation aurait pu être d’augmenter la capacité d’accueil, de multiplier les aménagements ou de créer une expérience très scénarisée. Nous avons fait le choix inverse : privilégier la qualité de présence plutôt que la quantité.
Le premier arbitrage a donc été celui de la capacité. Nous avons volontairement limité le nombre de participants afin que chacun puisse ressentir l’espace, le calme et la connexion au paysage. Un lieu sauvage perd une partie de son âme lorsqu’il devient trop fréquenté.
Le deuxième dilemme concernait le confort. Nous ne voulions pas opposer nature et hospitalité : le manoir devait offrir un niveau de confort élevé, mais sans transformer le domaine en resort. Nous avons concentré les attentions sur les espaces de vie, les chambres, la gastronomie et l’accueil, tout en laissant les extérieurs respirer. La nature n’avait pas besoin d’être embellie ; elle avait besoin d’être respectée.
Enfin, la question écologique a guidé beaucoup de décisions, parfois moins visibles mais essentielles : restaurer l’existant plutôt que reconstruire, utiliser les ressources avec sobriété, limiter les interventions dans le paysage et accepter que certaines contraintes fassent partie de l’expérience. Pour nous, le luxe n’est pas d’ajouter toujours plus, mais de créer les conditions pour que les participants ressentent pleinement ce qui est déjà là.
Avec l’ouverture récente en mai 2025 et l’intérêt grandissant pour le tourisme responsable, comment imaginez-vous l’évolution des expériences et événements nature à REPÈRE SAUVAGE dans les prochaines années : nouvelles formes de séjours, formats d’événements, collaborations locales… ?
Dans les prochaines années, nous imaginons faire évoluer nos expériences autour de séjours toujours plus immersifs et intimistes.
Les événements privés et professionnels auront également vocation à créer des rencontres : journées déconnexion ou reconnexion. L’idée est de faire de Repère Sauvage un lieu vivant, où l’on vient autant pour séjourner que pour apprendre, partager et s’émerveiller.
Notre ambition est de grandir tout en préservant l’essence du projet : offrir un refuge où chacun peut ralentir, renouer avec le vivant et repartir avec une meilleure compréhension de la nature qui nous accueille.
Pour conclure, quel conseil donneriez-vous à celles et ceux qui veulent organiser un moment fort – en famille, entre amis ou avec une équipe – au cœur de la nature, pour qu’il soit à la fois mémorable, simple et profondément respectueux du lieu qui les accueille ?
Mon conseil serait de privilégier l’authenticité et la simplicité. Un moment réussi dans la nature ne repose pas forcément sur une organisation complexe, mais sur la capacité à créer du lien, à profiter pleinement du cadre qui nous entoure et à respecter l’esprit du lieu.
Pour en savoir plus : https://repere-sauvage.com